ADDETTO/A AGLI IMPASTI

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ADDETTO/A AGLI IMPASTI
La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e si occuperà della produzione di prodotti di pasticceria, lavorando in un contesto industriale organizzato su ciclo continuo.
Attività principali

preparazione e lavorazione degli impasti e delle diverse preparazioni di pasticceria;
realizzazione dei prodotti secondo le ricette e gli standard aziendali;
gestione delle diverse fasi della lavorazione;
utilizzo delle attrezzature e dei macchinari del reparto;
controllo della qualità dei prodotti durante il processo produttivo;
rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
collaborazione con il team di produzione.

Requisiti richiesti

esperienza pregressa come pasticcere;
buona conoscenza delle principali tecniche di pasticceria;
autonomia nelle lavorazioni;
buona manualità e precisione;
capacità di lavorare in team;
disponibilità al lavoro su ciclo continuo, compresi weekend e festivi secondo la turnazione aziendale.

Saranno valutati anche candidati provenienti da pasticcerie e laboratori artigianali, non necessariamente da contesti industriali, purché abbiano esperienza concreta nel ruolo.
Condizioni di lavoro
Contratto: iniziale inserimento in somministrazione, con possibilità di stabilizzazione;CCNL applicato: Alimentare Industria;Livello di inquadramento: indicativamente 4° livello, in relazione all’esperienza e all’autonomia professionale;Retribuzione annua lorda (RAL): indicativamente €27.000 - €32.000, in funzione dell’esperienza;Orario di lavoro: full-time organizzato su ciclo continuo, con turnazioni e 2 giorni di riposo a settimana, non necessariamente coincidenti con sabato e domenica;Luogo di lavoro: Umbertide (PG).
La retribuzione e l'inquadramento sono forniti nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dal D.Lgs. n. 96/2026.
Le persone interessate possono inviare la propria candidatura autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.